商用廚房設備廠家向您介紹海鮮蒸柜的特點及應用

  海鮮蒸柜采用加厚不銹鋼材料精心加工制作而成，具有整機結實耐用，衛生安全，清洗方便等特點，應用也是非常廣泛的。下面我們就一起來詳細了解一下。

  一.特點

  1、結構：爐體采用高檔不銹鋼拉絲面，雙重防輻射外殼屏蔽設計，外表清潔美觀，具有優良的防腐能力。

  2、工作：一鍵式操作與數碼顯示簡單明了，智能化電腦控制技術具備自動檢測鍋體、過熱及空燒保護、過載保護功能。全自動補水，帶缺水保護裝置。

  3、節能：無明火燃燒、無鼓風裝置可減少熱量散發、提高能源使用效率。

  4、環保：超靜音設計，無廢氣排放，無污染，無噪音。

  5、安全：無憂使用，防水、防電、防干燒保護，安全可靠。

  二.應用

  1、餐飲（茶餐廳、西餐廳、中餐廳、飯店、酒樓等）。

  2、單位食堂（企業單位、機關政府、學校、工廠、醫院、部隊、酒店、賓館等）。

  3、火車、輪船等商用廚房。

  4、食品加工（蒸飯、蒸菜、蒸魚、蒸肉、蒸海鮮等）。