水吧臺

水吧臺是奶茶店向客人提供飲品及其他服務的工作區域，是奶茶店的核心部位，最初源于酒吧，網吧等帶“吧”字的場所，其代表這些地方的總服務臺（收銀臺）。也用于表示餐廳，旅館等一些現代娛樂休閑服務場所的總服務臺。吧臺由（前吧）吧柜（后吧）以及操作臺（中心吧）組成，吧臺大小以及組成形狀，也因具體條件有所不同，就其樣式可以多種多樣的。

來源：http://www.chef-speak.com/product527373.html
發布時間：2020-03-20 17:45:10